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スペインワインへの道しるべ


ワインの分類


スペインのワイン法にしたがって、次のような条件を満たすワインをそれぞれ「クリアンサ」、「レセルバ」、「グラン・レセルバ」と呼びます。これらの分類に入らないワインでも、おいしいワインはたくさんあります。当社では、クリアンサ、レセルバ、グラン・レセルバはもちろん、これら以外のワインでも、皆様に楽しんでいただける多くのワインをご用意しております。

クリアンサ
赤ワイン
 24ヶ月以上の熟成。そのうちオーク樽での熟成が6ヶ月以上。
白・ロゼワイン
 18ヶ月以上の熟成。そのうちオーク樽での熟成が6ヶ月以上。

レセルバ
赤ワイン
 36ヶ月以上の熟成。そのうちオーク樽での熟成が12ヶ月以上。
白・ロゼワイン
 24ヶ月以上の熟成。そのうちオーク樽での熟成が6ヶ月以上。

グラン・レセルバ
赤ワイン
 60ヶ月以上の熟成。そのうちオーク樽での熟成が18ヶ月以上。
白・ロゼワイン
 48ヶ月以上の熟成。そのうちオーク樽での熟成が6ヶ月以上。

*オーク樽は330リットル以下


スペインワインの歴史と取り組み


スペインワインの歴史は古く、紀元前1100年から紀元前500年ころ、古代ギリシャ人やフェニキア人たちによってぶどうの木や醸造技術が伝えられたのが始まりと言われています。
スペインワインの歴史

現在、スペインのワイナリーの多くは、伝統的なワイン作りを尊重しつつ、より多くの安定したワインを世界中のみなさまに楽しんでいただくため、近代的な製法を取り入れた新しいワイン作りに取り組んでいます。


スペインワインの産地

スペインは、フランス、イタリアに次ぎ、世界第3位のワイン生産国です。
スペインには多くのワインの産地があります。


スペインワインの産地
原産地呼称DO(Denominación de Origen)

日本にまだ知られていないすばらしいワインが数多くあります。
当社では、ワイナリーとの直接交渉によって、日本未上陸のワインを発掘して、みなさまにご提供させていただきます。

 
 
 

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